Vicara

Si è finalmente concluso il lungo percorso di conversione delle colture Vicara al biologico.

Da questa vendemmia 2023 infatti sono quattro i vini d’eccezione biologici certificati: G 2023, Rocca 2023, Cantico 2023 e Uccelletta 2023.

«L’agricoltura biologica ci ha permesso di curare i nostri vigneti con maggiore cura ed attenzione», afferma il titolare delle cantine. «E questo ha comportato una maggior salute della pianta e quindi un’uva ancora più sana e dal gusto autentico».

Vicara, un tesoro nascosto che da sempre lavora vini della tradizione piemontese con tecniche naturali.